隨著社會發(fā)展與科技進步，消費和零售呈現(xiàn)新的特征和趨勢，越來越多的消費者產(chǎn)生線上+線下的購物需求，線下追求豐富的商品、良好的體驗，線上追求便捷的服務、優(yōu)質的選品。新業(yè)態(tài)、數(shù)字化為商超行業(yè)帶來挑戰(zhàn)和新的發(fā)展機遇。

近日，本報記者采訪了永輝相關負責人了解到，面對新形勢和新起點，永輝堅持科技+供應鏈“雙核驅動”，全面推進到家+到店全渠道業(yè)務戰(zhàn)略轉型，重點布局供應鏈數(shù)字化升級，加碼門店數(shù)字化、業(yè)態(tài)提升以及會員數(shù)字化，打造“家門口的永輝”“手機里的永輝”“科技永輝”，為用戶提供健康、安全、高性價比的生鮮產(chǎn)品，致力于成為更受用戶喜愛的科技零售企業(yè)。

“生鮮之王” 持續(xù)強化供應鏈

“人貨場”是零售行業(yè)的三大核心要素，而供應鏈則一直被看作是零售企業(yè)的命門。

本報記者了解到，永輝深耕零售行業(yè)二十多年，已構筑起難以被模仿和超越的強供應鏈壁壘，被業(yè)內(nèi)譽為“生鮮之王”，其供應鏈能力是公認的“名片”。在以用戶為導向的指引下，永輝持續(xù)對供應鏈物流進行升級，建設穩(wěn)定、柔性、開放、高效的供應鏈。圍繞品類、商品、場景、營銷、配送體系等，重塑升級“人貨場”；通過創(chuàng)新商業(yè)模式，不斷提升零售價值，以更具商品力的產(chǎn)品、更優(yōu)的價格與服務，提供到店到家不同場景下的個性化消費體驗。在現(xiàn)有的生鮮稟賦基礎上，永輝進一步加大產(chǎn)地、生產(chǎn)商的源頭直采，并在重點產(chǎn)地（如福建、云南、河北）建立產(chǎn)地倉，通過農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化中臺的建設和物流體系的能力，打通生鮮產(chǎn)品的地域差、季節(jié)差、價格差、信息差壁壘，把更新鮮安全的產(chǎn)品高效帶到消費者手中。食品用品方面，積極引入新品，營造年輕化、場景化的品類結構和陳列。

不僅如此，聚焦源頭、品質、品牌，永輝不斷強化自有品牌，增強差異化的商品力，夯實市場優(yōu)勢。日前，永輝自有品牌正式進軍快手菜賽道，“輝媽到家”快手菜新品上市。目前永輝已搭建了廣受消費者青睞的自有品牌矩陣，包括永輝農(nóng)場、田趣、饞大獅、輝媽到家、優(yōu)頌、Ofresh等，覆蓋生鮮食品、干雜日配、家居用品、休閑酒水各品類。

依托供應鏈物流和門店優(yōu)勢,永輝自有品牌蓬勃發(fā)展，成為永輝未來業(yè)績增長的新動能。根據(jù)財報，永輝2020年自有品牌總銷售同比增長45.9%，超過行業(yè)平均水平，繼續(xù)保持國內(nèi)零售商中自有品牌的領先地位。

“科技永輝”數(shù)字化升級正當時  

在消費習慣和全新需求的沖擊下，商超“求變”依然是必選項。以科技驅動為基礎，加快數(shù)字化轉型，成為普遍共識。線上線下全渠道融合的程度如何，決定著企業(yè)在未來競爭中的地位高下。

作為國內(nèi)領先的科技零售企業(yè)，永輝很早便開始發(fā)力建設“科技永輝”。在高度競爭的市場環(huán)境下，永輝以“科技永輝、數(shù)字賦能”為戰(zhàn)略指引，開展了一系列變革創(chuàng)新，創(chuàng)造新增長。永輝將數(shù)字技術應用于消費場景、供應鏈以及服務等各個環(huán)節(jié)，不斷沉淀業(yè)務可復制的中臺能力，重點加強用戶、商品及倉配三大運營核心能力的提升。

作為“科技永輝”落地的重要一步，永輝生活 APP持續(xù)改版升級，在導購營促、交易流程、服務體驗及會員運營等方面均實現(xiàn)突破性提升。截至2021年7月底，永輝累計全渠道會員數(shù)破億，“永輝生活”會員數(shù)突破7565萬戶。

值得關注的是，永輝依托全渠道數(shù)字化能力探索的新業(yè)態(tài)——倉儲店，也正在展現(xiàn)出讓業(yè)界側目的爆發(fā)力。通過“科技”的全場景運用，永輝倉儲店的商品線上線下同價，會員數(shù)字化建設也日趨完善，并且通過店倉合一，極大提升了到家業(yè)務商品的寬度，提高揀貨效率，降低缺貨率，讓到家配送服務更優(yōu)化、更快速、更便捷?！叭素泩觥钡纳壷厮?，促進永輝倉儲店的門店客流、銷量快速增長。

早在今年5月的年度股東大會上，永輝董事長張軒松曾表示，當下零售市場已開始進入存量競爭階段，永輝將繼續(xù)堅持以用戶為中心，通過創(chuàng)新商業(yè)模式，加強科技能力和供應鏈能力，在存量中做增量。永輝做倉儲店，是一次業(yè)態(tài)的迭代，也是在存量中做增量的探索和創(chuàng)新，是對內(nèi)部組織能力、供應鏈能力、科技能力的革新升級。

該負責人在接受記者采訪時表示，科技、供應鏈將是未來零售競爭的兩大根本，永輝將繼續(xù)以科技為抓手，夯實供應鏈優(yōu)勢的同時，加速建立技術驅動運營的組織體系，深化到店到家業(yè)務融合，持續(xù)提升全渠道競爭力，順應乃至引領數(shù)字化升級浪潮。