截至10月4日收盤，美團點評股價上漲2.79%至84.70港元/股，市值達到4913億港元，僅次于阿里巴巴和騰訊控股，成為中國第三大互聯網公司。按照其CEO王興11%的持股比例計算，其持股市值高達560億港元。

這個十一假期，海底撈、百威亞太等在港上市的消費題材股漲勢不錯，美團點評股價更是屢創新高。

的確，這個假期無論是宅是玩，點外賣、看電影、訂酒店、買門票，幾乎都離不開美團點評。

截至10月4日收盤，美團點評(3690.HK)股價上漲2.79%至84.70港元/股，市值達到4913億港元，僅次于阿里巴巴(4435億美元)和騰訊控股(3.08萬億港元)，成為中國第三大互聯網公司。按照其CEO王興11%的持股比例計算，其持股市值高達560億港元。

從2019年年初開始，美團點評的股價便一路震蕩上行，年內累計漲幅已達105%，實現股價翻番，從40.25港元/股的低點(1月3日盤中)漲至最高85.05港元/股(10月4日盤中)。國內外機構持續看好美團表現，高盛甚至給出97.5港元/股的目標價。

美團點評在資本市場備受追捧的背后，是其在消費市場的卓越表現。2018年，美團點評經調整虧損凈額為85.2億元，今年一季度，美團點評經調整虧損凈額為10.4億元，而今年二季度，公司經調整凈利潤為15億元，首次實現整體盈利。為盈利貢獻最大的業務當屬餐飲外賣，在二季度規模持續攀升、毛利率大幅提高。截至二季度末，美團點評交易用戶數達4.2億，隨著消費潛力逐步釋放，未來將進一步促進美團業績向好。

餐飲市場廣闊，外賣業務規模效應顯現

美團點評二季度營收達227億元，同比增長50.6%，環比增長18.4%，比市場預期的150.7億元的營收多出了76.3億元。美團點評二季度總交易額為1592億元，同比增長28.7%；整體變現率由2018年同期的12.2%升至14.3%。

截至2019年6月30日止的12個月，美團點評的活躍商家戶數為590萬，交易用戶數為4.2 億，全國幾乎有三分之一的人都體驗過美團點評的服務。 其中，每位交易用戶平均每年交易筆數增長至25.5筆。

美團業務主要有三大塊：餐飲外賣業務、到店酒旅業務以及新興其他業務。餐飲外賣業務是二季度整體盈利的最大功臣：當季餐飲外賣業務的營業收入128億元，同比增長44.2%。毛利總額為29億元，同比增長102.8%。毛利率由15.8%上升至22.3%。

餐飲外賣業務二季度總交易金額由2018年同期的682億元增長36.5%至931億元，訂單量由2018年同期的15億筆增加至21億筆，日均訂單量超過2290萬筆，每筆訂單的平均價值同比增長1.4%，變現率由13.1%同比上升至13.8%。

對于餐飲外賣業務的增長，美團點評表示，主要原因是二季度運力較為充足且全國天氣狀況最為有利，這有助于最大限度地減少向外賣騎手支付季節性獎勵金額。同時，隨著平臺交易筆數、訂單密度增加，餐飲外賣業務強大的規模經濟效應逐步體現。

幾乎一年發一條微博的王興，在今年7月29日發了一條微博宣布，2019年7月27日，美團外賣單日完成訂單數量突破3000萬單。

回顧此前，美團外賣于2017年3月20日宣布日訂單突破1000萬，彼時，距美團外賣上線已過去40個月。14個月后，2018年5月19日，美團外賣宣布日訂單突破2000萬單。同樣在14個月后，美團外賣單日完成訂單數量突破3000萬。

不可否認，“外賣”已經成為當今消費者日常生活不可分割的重要組成。十一慶祝活動中，當外賣小哥騎著小電動迎面而來，網友們紛紛截屏發微博，親切稱呼這些外賣小哥為“銀河護胃隊”或者“救命恩人方陣”。

民以食為天，是中國老百姓延續千年的生活理念和生活方式。

根據中國烹飪協會統計的數據，過去30年，中國餐飲行業年均增長率為18.6%，是國民經濟中增速最快的行業之一。

2019年1-8月，全國餐飲收入實現28795億元，同比增長9.4%；餐飲收入占社會消費品零售總額的比重為11%，增速高于社會消費品零售總額增幅1.2個百分點，餐飲市場對社會消費品零售總額增長貢獻率為12.5%，拉動社會消費品零售總額增長1.0個百分點。

預計未來5年內我國餐飲業仍將以9%的年復合增長率增長，2020年我國餐飲業市場規模將有望突破5萬億元。

在美團點評第二季度財報電話會議上，被問及公司如何實現外賣業務長期增長，王興稱中國城市人口有8.6億，按每人每天三頓飯計算，每天需要吃25億頓飯，而行業中兩家公司合起來的滲透率只有2%，增長潛力很大，隨著城市化進程和生活方式的轉變，在家做飯的比例將會下降，“公司和競爭對手在過去幾年都是通過幫助更多線下飯店在線上提供外賣服務來實現增長，到了目前這個階段，我們需要與飯店合作優化其供應結構，改善個性化推薦的質量。”

假期消費大爆發，到店酒旅業務刷新行業紀錄

文化和旅游部發布數據顯示，十一假期前四日旅游消費再創歷史新高，全國共計接待國內游客5.42億人次，同比增長8.02%；實現國內旅游收入4526.3億元，同比增長8.58%。

美團點評近日宣布，美團酒店、美團門票分別在10月1日、10月3日創下單日入住間夜量突破300萬、單日入園人次突破360萬的行業新紀錄，刷新了在今年五一小長假期間創造的行業紀錄。

業內人士結合十一的出游人群規模及當前國內酒店線上化率的情況綜合估算，十一期間每天網上訂出并入住的酒店大致在500萬-600萬間夜規模。10月1日，美團酒店創下單日300萬入住間夜量的行業新紀錄。意味著，十一當天，網上每訂出兩間房，就有一間來自美團。美團進一步鞏固了其在國內酒店預訂業務的領頭地位，成為國人出游、尤其是“旅游新人口”的住宿預訂首選。

在景區門票方面，美團推出了帶有“隨買隨用”、“10秒出票”、“無需換票”等功能的“閃入園”票。在10月3日創下的單日360萬入園人次的行業新紀錄，此前，美團門票還在今年清明假期和五一假期分別實現了單日入園人次200萬和300萬的成績。這意味著已經有越來越多的用戶習慣了在手機預訂和購買景區門票。

美團集團副總裁、美團酒店總經理、美團門票度假總經理郭慶表示，“旅游消費滿足了人們對美好生活的向往，是一項‘幸福事業’。對互聯網平臺來說，我們希望以科技創新、用心服務，不斷提高大家進行旅游消費的便利度，讓大家出行中的每一晚酒店、每一張景區門票都能夠有著更好的預訂體驗，聯動酒店商家和景區更好地滿足大家的旅游消費需求。”

根據美團財報，到店及酒旅業務板塊的強勢增長也是美團二季度盈利提升的重要原因。美團二季度到店及酒旅業務營業收入由2018年同期的37億元增長42.8%至52億元。

消費升級和消費群體年輕化已經成為明顯趨勢。美團研究院此前發布了一份2019年十一假期消費趨勢預測的報告。報告顯示，90后和00后開始成為我國在線生活服務消費和在線旅游消費的主力軍。包括吃喝玩樂游在內的美團全平臺業務消費人群中，90后占比達到48%，已經超越了占比39%的80后，旅游消費年輕化的特征進一步凸顯。

此外，根據美團數據，今年十一期間，各類住宿場景中，農家樂、山景、森林等自然風光周邊酒店的預訂漲幅預計超50%，展覽、文化館、藝術表演等文化類景區周邊酒店預計將增長47%。在旅游消費升級的趨勢下，海景房、江景房、湖景房等觀景房型的預訂量預計將增長39%。